烏龍茶購買指南
根據您的喜好選擇您的茶
有兩個關鍵因素決定了茶的味道和香氣。
- 焙燒過程——茶葉中含有天然蔗糖，焙燒過程從茶葉中提取出甜味和香氣。 在所有種類的茶中，只有烏龍茶經過烘烤，台灣是烏龍茶中的佼佼者。
- 氧化過程：這個過程還決定了茶飲料的顏色、香氣和風味。
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阿里山高山烏龍茶
高山茶商品說明
首先，它與天氣和地理條件有關。 台灣的氣候在四個季節變化很大。 此外，它有許多高山陡峭，氣候條件多樣。 此外，海拔和土壤也不同。 這些因素導致茶葉外觀、香氣的差異，並賦予茶多種風味。
烏龍茶是中國傳統的半氧化茶類。 它通過一個過程產生，包括在強氧化下使植物枯萎。 在所有的起源中，台灣烏龍茶以優質的高山烏龍茶而聞名。
- 重量：150 克
- 包裝：真空密封一個鋁箔袋裝在環保茶葉罐中
- 口感：芬芳的花香前味，美妙的花香回味
- 香氣：茉莉、玫瑰和天竺葵
- 茶的外觀：小卷粗粒
- 茶色：鮮綠
- 季節：2021年12月茶（冬茶）
- 烘培：10%烘培
- Oxidation: medium
- 海拔：1500-1700米
- 產地：台灣阿里山
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已售完
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Story of High-Mountain Oolong Tea
首先，它與天氣和地理條件有關。 台灣的氣候在四個季節變化很大。 此外，它有許多高山陡峭，氣候條件多樣。 此外，海拔和土壤也不同。 這些因素導致茶葉外觀、香氣的差異，並賦予茶多種風味。
Oolong Tea is a traditional semi-oxidised Chinese tea category. It produces through a process including withering the plant under strong oxidation. Among all the origins, Taiwanese Oolong Tea is famous for its premium high mountain Oolong Tea. But, are you wondering why Taiwan produces higher grade teas?
Firstly, it’s about weather and geographic conditions. Taiwan’s climate is very variable during four seasons. Besides, it has many high, steep mountains with diverse weather conditions. Moreover, the altitude and soil are different too. These factors cause differences in tea leaf appearance, aroma, and it gives the tea multiple flavours.
精心手工挑選，只使用最精緻的葉子，這款茶提供了一種美味的金黃色酒，帶有最美妙的茉莉花甜味。 更重要的是，它提供最清爽、最令人滿意的輸液，適合一天中的任何時間。
Tea Brewing Guide:
- 茶水比：1g茶：80或100ml水； 使用過濾水和陶瓷茶具來增加風味。
- Water temperature: 95-100°C
- Brewing time: 8 minutes. 3+re-steeping
What We Do
我們以實惠的價格採購最優質的全葉茶
我們的茶葉是直接從台灣茶園運來的
我們的 Acera Liven 飲料器皿塗有電氣石，可淨化水以獲得最佳的飲茶體驗。
我們的一些茶是稀有的單一原始種植園，您在其他任何地方都找不到它們
什麼是烏龍茶？
烏龍茶是一種由山茶屬植物製成的半氧化茶。 所有茶類均僅由茶樹植物製成。 但根據茶葉的採摘、氧化程度或加工程度，它們分為白、綠、烏龍、黑等。 烏龍茶介於綠茶和紅茶之間，但既不是綠茶也不是紅茶。 烏龍茶的加工往往包括15個以上的步驟。 它是最通用的茶類，無論是味道還是顏色。 烏龍茶要經過一個高度複雜的過程，例如兩次燒製、瘀傷和發酵。 因此，烏龍茶可以是甜美的果香，帶有蜂蜜的香氣，木質的濃郁，帶有烘烤的香氣，或者是綠色的清新，帶有多層次的香氣。
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