泡茶指南:
Tea to water ratio: 1g tea: 100ml water; use filtered water and ceramic teaware to enhance the flavour.
Water temperature: 95-100°C
Brewing time: 8 minutes. 3+re-steeping
有兩個關鍵因素決定了茶的味道和香氣。
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我們的茶葉是直接從台灣茶園運來的
我們的 Acera Liven 飲料器皿塗有電氣石,可淨化水以獲得最佳的飲茶體驗。
我們的一些茶是稀有的單一原始種植園,您在其他任何地方都找不到它們
烏龍茶是一種由山茶屬植物製成的半氧化茶。 所有茶類均僅由茶樹植物製成。 但根據茶葉的採摘、氧化程度或加工程度,它們分為白、綠、烏龍、黑等。 烏龍茶介於綠茶和紅茶之間,但既不是綠茶也不是紅茶。 烏龍茶的加工往往包括15個以上的步驟。 它是最通用的茶類,無論是味道還是顏色。 烏龍茶要經過一個高度複雜的過程,例如兩次燒製、瘀傷和發酵。 因此,烏龍茶可以是甜美的果香,帶有蜂蜜的香氣,木質的濃郁,帶有烘烤的香氣,或者是綠色的清新,帶有多層次的香氣。
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